Wine

ALMAVIVA ไวน์แดงแบรนด์ดังจากชิลี กับความพรีเมียมที่ทำให้ ALMAVIVA เป็นไวน์ราคาแพงตัวท็อปที่เหล่านักดื่มจดไว้ใน Wish List ALMAVIVA เป็นไวน์แดงจากแบรนด์ดัง แห่งประเทศชิลี ที่เหล่านักดื่มจะต้องรู้จักกันเป็นอย่างดีแน่นอน เพราะว่า ALMAVIVA นั้นขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นที่มีความพรีเมียม และมีเอกลักษณ์เฉพาะที่ไวน์แดงตัวไหนก็ไม่สามารถมาแทนที่ได้ และด้วยความพรีเมียมของ ALMAVIVA ถึงแม้ว่าไวน์ตัวท็อปอย่าง ALMAVIVA จะมีราคาแพง แต่ว่าก็เป็นไวน์แดงที่เหล่านักดื่มจดไว้ใน Wish list ที่จะต้องลิ้มลองให้ได้สักครั้งในชีวิต ดังนั้น ในบทความนี้จึงจะพานักดื่มไปทำความรู้จักกับ ALMAVIVA มากขึ้นว่ามีความพรีเมียมสมคำร่ำลือจริงไหม และทำไม ALMAVIVA ถึงมีราคาสูงกว่าไวน์แดงตัวอื่นๆ 1. แนะนำ ALMAVIVA ไวน์แดงที่มีความพรีเมียมแบบครบเครื่อง ที่ทำให้ ALMAVIVA เป็นไวน์ตัวท็อปที่ราคาสูงกว่าไวน์แดงตัวอื่นๆ สำหรับ ALMAVIVA นั้นเป็นไวน์แดงที่มาจาก Puente Alto...

Alter Ego de Palmer ไวน์แดงโลกเก่าระดับ Second Label จากปี 1990 Alter Ego de Palmer เป็นไวน์แดงชั้นยอดจาก Margaux ใน Bordeaux ประเทศฝรั่งเศส ซึ่งถือเป็นไวน์ Second Label ของ Chateau Palmer อันโด่งดัง และ Chateau Palmer Alter Ego Margaux มอบประสบการณ์ที่ใกล้เคียงกับ Grand Vin ของ Palmer แต่มีความนุ่มนวล และเข้าถึงง่ายมากขึ้น ทำให้เหมาะสำหรับทั้งผู้ดื่มไวน์มือใหม่ และนักสะสมไวน์ โดยไวน์นี้สะท้อน terroir ของ Margaux...

Alter Ego Margaux ไวน์เก่าแก่จากเมืองมาร์โกซ์ ที่การันตีความพรีเมียมทุกหยดของ Alter Ego Margaux คุ้มค่าเกินราคา Chateau Palmer Alter Ego Margaux เป็นไวน์แดงเก่าแก่จากเมืองที่ขึ้นชื่อในเรื่องของคุณภาพไวน์พรีเมียมอย่างเมืองมาร์โกซ์ ที่เหล่านักดื่มตัวยงที่ชื่นชอบการดื่มไวน์แดงนั้นน่าจะรู้จักเมืองนี้กันเป็นอย่างดี ด้วยกระบวนการผลิตที่มีความพิถีพิถัน และมีความใส่ใจถึงรายละเอียดต่างๆ ทุกขั้นตอน จึงทำให้ได้ Chateau Palmer Alter Ego Margaux ที่มีรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นที่มีความหรูหรา และพรีเมียมเป็นเอกลักษณ์ ที่สามารถสร้างความประทับใจให้กับนักดื่มได้ตั้งแต่หยดแรกจนหยุดสุดท้าย และกลายเป็นไวน์แดงอีกตัวหนึ่งที่นักดื่มคอไวน์แดงต้องห้ามพลาด โดยในบทความนี้จึงจะพานักดื่มไปดูกันว่า Chateau Palmer Alter Ego Margaux มีความพรีเมียมทุกหยดขนาดไหน มีรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นเป็นอย่างไรบ้าง และทำไม Chateau Palmer...

Beringer Knight Valley ไวน์แดงแห่งแคลิฟอร์เนียจากปีค.ศ. 1974 “Beringer Knight Valley” เป็นหนึ่งในไวน์แดงคุณภาพระดับพรีเมียมจากแคลิฟอร์เนีย ประเทศสหรัฐอเมริกา ที่ผสมผสานระหว่างประเพณีเก่าแก่กับเทคโนโลยีการผลิตไวน์สมัยใหม่อย่างลงตัว ด้วยความที่เป็นไวน์จาก Napa Valley ที่มีชื่อเสียงระดับโลก และมาจากแบรนด์ที่มีอายุมากกว่า 140 ปี ทำให้ Beringer Knight Valley กลายเป็นไวน์ที่ไม่เพียงแค่แสดงถึงเอกลักษณ์ของแบรนด์เท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงประวัติศาสตร์ และความภาคภูมิใจของวงการไวน์อเมริกันได้เป็นอย่างดี โดยจุดเด่นของ Beringer Knight Valley อยู่ที่การคัดสรรองุ่นจากไร่องุ่น Knight Valley ซึ่งตั้งอยู่ในโซนที่มีลักษณะภูมิอากาศเย็นกว่าภาคกลางของ Napa Valley ทำให้องุ่นเติบโตอย่างช้าๆ และพัฒนาโครงสร้าง และความสมดุลได้อย่างดีเยี่ยม นอกจากนั้น Beringer ยังเป็นแบรนด์ไวน์เก่าแก่ที่มีจุดเริ่มต้นตั้งแต่ปี ค.ศ. 1876 และได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในระดับสากล...

Beringer Napa Valley ไวน์แดงโลกเก่าแห่งตระกูล Beringer จากปี 1876 สำหรับโลกของไวน์แดงที่เต็มไปด้วยไวน์หลากหลายรุ่นที่ล้วนแต่มีความเป็นมาทางประวัติศาสตร์ และเอกลักษณ์เฉพาะตัวหลากหลายระดับ ทำให้มีเพียงไม่กี่แบรนด์ที่สามารถยืนหยัดผ่านกาลเวลา และยังคงรักษาความโดดเด่นได้อย่างต่อเนื่อง และหนึ่งในนั้นก็คือ “Beringer Napa Valley” ที่ถือว่าแบรนด์ไวน์ระดับตำนานจากสหรัฐอเมริกาที่ถือกำเนิดขึ้นในใจกลางหุบเขา Napa Valley ซึ่งเป็นแหล่งผลิตไวน์ที่ได้รับการยอมรับในระดับโลก ทั้งในด้านคุณภาพขององุ่น สภาพภูมิอากาศ และเทคนิคการทำไวน์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทำให้ Beringer Napa Valley ไม่ใช่เพียงแค่ไวน์อีกขวดหนึ่งในชั้นวางของร้านพรีเมียม แต่เป็นสัญลักษณ์ของการผสมผสานระหว่างมรดกดั้งเดิมกับนวัตกรรมที่ทันสมัยได้อย่างลงตัว ด้วยประวัติศาสตร์ที่เริ่มต้นตั้งแต่ปี 1876 โดยสองพี่น้องจากเยอรมนี ผู้มีวิสัยทัศน์ในการมองเห็นศักยภาพของ Napa Valley ก่อนใคร ส่งผลให้ Beringer ได้กลายเป็นหนึ่งในโรงไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดในอเมริกา และยังคงผลิตไวน์คุณภาพสูงอย่างต่อเนื่องจนถึงปัจจุบัน ดังนั้น ในบทความนี้ทาง Wine Cellar BKK...

Chateau Angelus ไวน์แดงคลาส A จาก St. Emilion แห่งศตวรรษที่ 18 Chateau Angelus คือ หนึ่งในไวน์ที่ดีที่สุดของ Saint Émilion แห่งแคว้นบอร์กโดซ์ ประเทศฝรั่งเศส ซึ่งมีชื่อเสียงในฐานะไวน์แดงระดับ Grand Cru Classé A ที่ได้รับการยกย่องจากทั้งนักวิจารณ์ไวน์ และนักดื่มทั่วโลก ด้วยเอกลักษณ์ของรสชาติที่กลมกล่อม และหรูหรา ทำให้ Chateau Angelus ถูกยกให้เป็นสัญลักษณ์แห่งความสง่างามของ Saint Emilion และเป็นไวน์ที่สะท้อนถึงศิลปะการผลิตไวน์ชั้นสูงได้อย่างแท้จริง โดยความพิเศษของ Chateau Angelus ไม่ได้อยู่เพียงแค่รสชาติ แต่ยังอยู่ที่ประวัติศาสตร์อันยาวนานที่เชื่อมโยงกับตระกูล Boüard de Laforest ผู้สืบสานการทำไวน์มากว่า 250 ปี...

Chateau Clerc Milon ไวน์ตุ๊กตาคู่ ราคาดีที่สุด ไวน์ตุ๊กตาคู่ วินเทจไวน์ชั้นดี นำเข้าจากฝรั่งเศส   ถ้าหากพูดถึงไวน์วินเทจชั้นดี ที่มีแหล่งผลิต และนำเข้ามาจากประเทศฝรั่งเศส อาจทำให้นักดื่มหลายๆ คนนึกถึง “ไวน์ตุ๊กตาคู่” หรือ Chateau Clerc Milon เป็นอันดับแรก เพราะว่า Chateau Clerc Milon ไวน์ตุ๊กตาคู่ ราคาดีนั้นมีรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ที่ป็นผลผลิตจากไวน์ชั้นดีที่คัดกรองมาอย่างดีที่สุด เพื่อให้ผู้ดื่มได้รสไวน์แดงสูตรวินเทจที่เข้มเต็มคำ พร้อมมีรสทิ้งไว้ที่ลิ้น เมื่อกลืนลงคอไว้พอดีคำ สร้างอรรถรสในการดื่มได้อย่างดีเยี่ยม และด้วยความ Dry ของไวน์ตัวนี้ยังช่วยให้ความเพลิดเพลินในการดื่มได้เป็นอย่างดีด้วย ดังนั้น ในบทความนี้จึงจะพานักดื่มไปทำความรู้จักกับ Chateau Clerc Milon หรือไวน์ตุ๊กตาคู่ ว่ามีความเป็นอย่างไร มีกระบวนการผลิตที่พิถีพิถันขนาดไหน...

Chateau Cos Estournel ไวน์แดงระดับ Second Growth จาก St. Esthepe ปี 1811 - 2519 Chateau Cos Estournel คือ หนึ่งในไวน์แดงระดับตำนานจากแคว้นบอร์กโดซ์ ประเทศฝรั่งเศส ที่ได้รับการยอมรับในฐานะไวน์ Grand Cru Classe แห่งเขต Saint Estèphe โดยชื่อนี้ไม่เพียงแต่สื่อถึงคุณภาพที่เหนือระดับ แต่ยังสะท้อนถึงประวัติศาสตร์อันยาวนาน และการสร้างสรรค์ที่ผสมผสานทั้งความคลาสสิก และนวัตกรรมอย่างลงตัว จนถึงวิธีการผลิตที่พิถีพิถัน ทำให้กลายเป็นไวน์ที่ได้รับการยกย่องทั่วโลก และความพิเศษของ Chateau Cos Estournel อยู่ที่รสชาติที่เข้มข้น ลุ่มลึก และมีความซับซ้อน ทั้งยังมีศักยภาพในการบ่มที่ยาวนาน ทำให้สามารถเก็บรักษาได้หลายสิบปีโดยที่รสชาติพัฒนาขึ้นเรื่อยๆ นอกจากความโดดเด่นด้านรสชาติแล้ว Chateau Cos...

Chateau D’Armailhac ไวน์ตุ๊กตาเดี่ยว ไวน์โลกเก่าสุดคลาสสิก ดื่มง่าย ได้รับความนิยมระดับโลก “Chateau D’Armailhac” หรือ “ไวน์ตุ๊กตาเดี่ยว” เป็นไวน์แดงที่สายดื่มตัวจริงน่าจะรู้จักกันเป็นอย่างดี เพราะว่า Chateau D’Armailhac ไวน์ตุ๊กตาเดี่ยวนั้นเป็นไวน์แดงโลกเก่าที่มีชื่อเสียงโด่งดังเป็นอย่างมาก ที่ไม่เพียงแต่มาจากแบรนด์ชื่อดังเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นที่มีความพรีเมียม หรูหรา และมีความคลาสสิกเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ที่สามารถดื่มได้ง่าย ไม่ว่าจะเป็นนักดื่มมือใหม่ หรือนักดื่มคอทองแดงก็สามารถดื่มได้แบบสบายๆ ดังนั้น ในบทความนี้จึงจะพานักดื่มไปทำความรู้จักกับ Chateau D’Armailhac ว่ามีประวัติความเป็นมาอย่างไร มีขั้นตอนการผลิตที่พิถีพิถันขนาดไหน และมีรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นเป็นอย่างไร ทำไม Chateau D’Armailhac หรือไวน์ตุ๊กตาเดี่ยวถึงเป็นที่นิยมของนักดื่มทั่วโลก พร้อมแนะนำไวน์ตุ๊กตารุ่นอื่นๆ ที่นักดื่มห้ามพลาด วิธีการดื่ม Chateau D’Armailhac ที่จะช่วยเพิ่มความพรีเมียม และแนะนำแหล่งจำหน่าย...

Chateau Lafite Rothschild Pauillac ไวน์แดงตัวท็อปได้ Wine Score 100 คะแนน ถ้าหากพูดถึงไวน์แดงตัวท็อปจากแบรนด์ Chateau ที่เหล่านักดื่มไวน์แดงนั้นอยากจะลองสัมผัสกันให้ได้สักครั้ง นั่นก็คือ “Chateau Lafite Rothschild Pauillac” ที่มีรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นที่มีความหอมหวาน นุ่มละมุน และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มาพร้อมกับการการันตีจากนักวิจารณ์ไวน์ชื่อดังด้วย Wine Score 100 คะแนนเต็ม ที่นักดื่มสามารถมั่นใจได้เลยว่าทุกบาท ทุกสตางค์ที่จ่ายไปเพื่อ Chateau Lafite Rothschild Pauillac นั้นจะต้องคุ้มค่า คุ้มราคาอย่างแน่นอน ดังนั้น ในบทความนี้ก็จะพานักดื่มไปทำความรู้จักกับ Chateau Lafite Rothschild Pauillac ว่ามีรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นเป็นยังไง...

Chateau Lafleur ไวน์แดงหายากจากแคว้น Pomerol แห่งศตวรรษที่ 19 - 2549 Chateau Lafleur คือ หนึ่งในไวน์ที่มีชื่อเสียงจากแคว้นบอร์กโดซ์ของฝรั่งเศส โดยเฉพาะจากเขต Pomerol ที่ขึ้นชื่อในเรื่องของไวน์แดงที่ทรงพลัง และซับซ้อนอย่างลึกซึ้ง และ Chateau Lafleur ถือเป็นไวน์ที่นักสะสมทั่วโลกต่างใฝ่ฝัน เนื่องจากทั้งหายาก มีจำนวนการผลิตจำกัด และยังคงคุณภาพอันยอดเยี่ยมสืบทอดต่อเนื่องยาวนานกว่าศตวรรษ โดยสิ่งที่ทำให้ Chateau Lafleur แตกต่างจากไร่องุ่นอื่นๆ ใน Pomerol คือ ปรัชญาแห่ง “ความสมดุล” ระหว่างพันธุ์องุ่น Merlot และ Cabernet Franc ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ไม่ใช่เพียงแค่ให้รสชาติกลมกล่อม แต่ยังสร้างเอกลักษณ์ที่มีทั้งความนุ่มลึก และความเข้มข้นในขวดเดียว อีกทั้งไร่องุ่นของ Chateau Lafleur...

Chateau Lascombes ไวน์แดงสุดหรูหราระดับ Grand Cru Classe แต่ Chateau Lascombes กลับมีราคาดีที่นักดื่มเอื้อมถึงได้ สำหรับ Chateau Lascombes ถือว่าเป็นไวน์แดงที่มีความหรูหรา พรีเมียม และมีระดับ ด้วยการผลิตที่ผลิตจากแหล่งผลิต Grand Cru Classe ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นอีกแหล่งผลิตไวน์ชั้นนำของโลก ทำให้ Chateau Lascombes มีรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นที่มีความพรีเมียมไม่เหมือนใคร และสามารถสร้างความประทับใจให้นักดื่มได้ตั้งแต่สัมผัสแรก และถึง Chateau Lascombes จะมีความพรีเมียมหรูหรา แต่ว่า Chateau Lascombes กลับมีราคาที่นักดื่มสามารถเอื้อมถึงได้ง่าย จนทำให้ Chateau Lascombes เป็นที่นิยมของเหล่านักดื่มที่ชื่นชอบไวน์แดงกันเป็นอย่างมาก ดังนั้น ในบทความนี้จึงจะพานักดื่มไปดูกันว่า Chateau Lascombes...

Chateau Mouton Rothschild ไวน์ 1 ใน 5 เสือบอร์กโดซ์ ถึง Chateau Mouton Rothschild มีราคาแรง แต่สายไวน์ตัวจริงต้องมี! ถ้าหากพูดถึงไวน์แดงที่เป็นตัวท็อปมาตลอดกาล “Chateau Mouton Rothschild” จะต้องเป็นไวน์แดงที่นักดื่มหลายๆ คนนึกถึงอย่างแน่นอน เพราะ Chateau Mouton Rothschild ขึ้นชื่อว่าเป็นไวน์ 1 ใน 5 เสือบอร์กโดซ์ ที่เหล่านักดื่มจะต้องหามาลิ้มลองให้ได้สักครั้งในชีวิต เพราะว่า Chateau Mouton Rothschild ผ่านกรรมวิธีในการผลิตที่มีความละเอียด ใส่ใจ และพิถีพิถันทุกขั้นตอน ทำให้รสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นของ Chateau Mouton Rothschild มีความพรีเมียมแบบหาที่ติไม่ได้...

Chateau Palmer Margaux ไวน์แดง 100 คะแนนเต็ม Silky คลาสสิก  สำหรับนักดื่มที่ชื่นชอบไวน์แดงที่มีความหอมหวาน เนียนนุ่ม ละมุน และคลาสสิก ที่สามารถหยิบมาดื่มได้ในทุกโอกาส ต้องห้ามพลาด “Chateau Palmer Margaux” ไวน์แดงจากแหล่งผลิต และแบรนด์ชื่อดังของประเทศฝรั่งเศส ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นแหล่งผลิตสุดพรีเมียมระดับ Grand Cru Classe มาพร้อมกับการการันตีด้วย Wine Score 100 คะแนนเต็มจากนักวิจารณ์ชื่อดัง ที่นักดื่มคนไหนได้สัมผัสกับ Chateau Palmer Margaux ก็จะต้องเกิดความประทับใจจนลืมไม่ลงอย่างแน่นอน ดังนั้น ในบทความนี้จึงจะพานักดื่มไปดูกันว่า Chateau Palmer Margaux มีรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นเป็นยังไง ทำไมถึงเป็นไวน์แดงอีกรุ่นที่สายดื่มตัวจริงต้องห้ามพลาด พร้อมแนะนำเทคนิคการดื่ม Chateau...

Chateau Pichon Baron ไวน์แดงตัวท็อปจากแบรนด์ดัง กับความพรีเมียมของ Chateau Pichon Baron ในราคาดี ถูกใจสายดื่ม สำหรับสายดื่มที่ชื่นชอบการดื่มไวน์แดงเป็นพิเศษ จะต้องรู้จัก “Chateau Pichon Baron” เป็นอย่างดี เพราะว่าเป็นไวน์แดงที่มีความเก่าแก่ที่เป็นที่นิยมของคนรักไวน์ตั้งแต่ในช่วงแรกที่วางจำหน่ายจนถึงปัจจุบัน และด้วยความที่ Chateau Pichon Baron มีรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นที่มีความหอมหวาน ละมุน ซับซ้อน และเข้มข้นจนเป็นเอกลักษณ์สุดพรีเมียมไม่เหมือนใคร ถึง Chateau Pichon Baron จะมีราคาที่ค่อนข้างสูง แต่เหล่านักดื่มตัวยงก็ยอมควักกระเป๋าสตางค์จ่ายแบบไม่ต้องคิดเลยทีเดียว เพื่อแลกกับความพรีเมียมที่จะได้รับแบบ Unlimited โดยในบทความนี้ก็จะพานักดื่มไปดูกันว่า Chateau Pichon Baron มีความพรีเมียมอย่างไรบ้าง ทำไมนักดื่มถึงอยากจะลิ้มลองให้ได้สักครั้งในชีวิต และ Chateau Pichon...

Chateau Pichon Lalande ไวน์ชั้นดีระดับตำนาน การันตีความพรีเมียมของ Chateau Pichon Lalande คุ้มค่าเกินราคา สำหรับนักดื่มคนไหนที่ชื่นชอบการดื่มไวน์แดงเป็นพิเศษ อาจจะรู้จัก “Chateau Pichon Lalande” กันเป็นอย่างดี เพราะว่า Chateau Pichon Lalande เป็นไวน์แดงที่ผ่านกระบวนการผลิตอย่างพิถีพิถัน และผลิตภายใต้แบรนด์ชื่อดัง ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นแบรนด์ที่ส่งออกแต่ไวน์คุณภาพ ทำให้ Chateau Pichon Lalande ที่ขึ้นชื่อในเรื่องของรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นที่มีความพรีเมียมนั้นได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายมากขึ้นในเวลาอันรวดเร็ว และกลายเป็นไวน์แดง Chateau Pichon Lalande ที่มีราคาสูงเป็นอย่างมาก โดยในบทความนี้จะพานักดื่มไปดูกันว่า Chateau Pichon Lalande มีความพรีเมียมสมคำร่ำลือที่นักดื่มอยากจะดื่มกันให้ได้สักครั้งในชีวิตจริงไหม พร้อมแนะนำแหล่งจำหน่าย Chateau Pichon Lalande ในราคาดีที่สุดในตลาด...

Chateau Pontet Canet ไวน์แดงส่งเข้าวังจากไร่องุ่นขุนนางระดับสูงแห่งปีค.ศ. 1781 Chateau Pontet Canet คือ หนึ่งในไวน์แดงชั้นสูงจากแคว้นบอร์กโดซ์ ประเทศฝรั่งเศส ที่ไม่เพียงแต่สะท้อนถึงคุณภาพขององุ่น และภูมิประเทศอันเลื่องชื่อ แต่ยังเป็นไวน์ที่มีเรื่องราวทางประวัติศาสตร์อันยาวนานตั้งแต่ปี ค.ศ. 1781 ไวน์แห่งนี้ถือกำเนิดขึ้นจากไร่องุ่นของตระกูลขุนนางผู้สูงศักดิ์ และก้าวสู่ความเป็นที่รู้จักเมื่อได้รับเกียรติถูกส่งเข้าวังจักรพรรดินโปเลียนที่ 3 ซึ่งนับเป็นจุดเปลี่ยนครั้งสำคัญที่ทำให้ Chateau Pontet Canet กลายเป็นไวน์ชื่อดังในเวลาต่อมา สิ่งที่ทำให้ Chateau Pontet Canet มีความพิเศษเหนือไวน์ทั่วไป ไม่ใช่เพียงรสชาติอันเข้มข้น และซับซ้อนที่ผสมผสานกลิ่นอายของผลไม้ เครื่องเทศ และสัมผัสของไม้โอ๊ก แต่ยังรวมถึงความพิถีพิถันในการผลิตที่ให้ความสำคัญกับทั้งไร่องุ่น และกระบวนการหมัก เพื่อรักษาเอกลักษณ์ของแต่ละวินเทจให้ออกมาโดดเด่นไม่ซ้ำใคร นอกจากนี้ Chateau Pontet Canet ยังเป็นหนึ่งในไวน์ที่ได้รับการยอมรับจากนักวิจารณ์ และนักดื่มทั่วโลกว่าเป็นตัวแทนของไวน์แดงบอร์กโดซ์ชั้นสูง ที่ทั้งคงคุณค่าความดั้งเดิม และพร้อมก้าวสู่ยุคใหม่ด้วยการผสมผสานนวัตกรรมด้านการผลิตไวน์เข้าด้วยกัน...

Cloudy Bay Sauvignon Blanc ไวน์ขาว Sauvignon Blanc แห่ง Marlborough จากปี 1980 Cloudy Bay Sauvignon Blanc ถือเป็นหนึ่งในไวน์ขาวที่สร้างชื่อเสียงให้กับประเทศนิวซีแลนด์ และเป็นสัญลักษณ์ของไวน์ขาวจากภูมิภาค Marlborough ที่ได้รับการยอมรับในระดับโลก ด้วยความสดชื่น มีเอกลักษณ์ และโดดเด่นในด้านรสชาติที่ผสมผสานระหว่างผลไม้เมืองร้อน สมุนไพร และความสดชื่นของกรดที่กำลังดี ทำให้ไวน์ขวดนี้ไม่เพียงแค่ถูกดื่มเพื่อความเพลิดเพลิน แต่ยังเป็นตัวแทนของการปฏิวัติวงการไวน์ขาวในยุคสมัยใหม่ โดยไวน์ขาว Cloudy Bay Sauvignon Blanc เปิดตัวครั้งแรกในช่วงทศวรรษ 1980 ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ Sauvignon Blanc จาก Marlborough ยังไม่เป็นที่รู้จักมากนักในตลาดโลก และการถือกำเนิดของไวน์นี้จึงเปรียบเสมือนการประกาศตัวของนิวซีแลนด์เข้าสู่แวดวงผู้ผลิตไวน์ชั้นนำ นอกจากจะช่วยสร้างความนิยมให้ Sauvignon Blanc ของประเทศแล้ว...

DUCKHORN ไวน์แดงโลกใหม่แห่ง Napa Valley ที่ผลิตจาก Merlot 100% ถ้าหากพูดถึงไวน์ระดับตำนานจากสหรัฐอเมริกา ชื่อของ “Duckhorn” คือ หนึ่งในแบรนด์ที่ถูกกล่าวถึงจากเหล่านักดื่มไวน์แดงบ่อยที่สุด และถือเป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกที่ทำให้ไวน์จาก Napa Valley ก้าวเข้าสู่วงการไวน์ระดับสากลได้อย่างแท้จริง ด้วยประวัติศาสตร์ที่ยาวนานกว่า 40 ปี ที่ทำให้ Duckhorn ไม่เพียงแต่เป็นสัญลักษณ์ของความหรูหรา และคุณภาพ แต่ยังสะท้อนถึงความมุ่งมั่นในการสร้างไวน์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สิ่งที่ทำให้ Duckhorn แตกต่างจากไวน์แดงทั่วไป คือ การเลือกใช้พันธุ์องุ่น Merlot มาเป็นวัตถุดิบหลักในช่วงเวลาที่ผู้ผลิตส่วนใหญ่ยังคงยึดติดกับการใช้ Cabernet Sauvignon และการตัดสินใจครั้งนี้นับเป็นความกล้าหาญที่เปลี่ยนภาพลักษณ์ของ Merlot ที่นิยมนำมาผลิตไวน์รอง ให้กลายเป็นไวน์ที่มีตัวตนชัดเจน และได้รับความนิยมจากทั่วโลกอย่างรวดเร็ว อีกทั้งการผลิต Duckhorn ยังให้ความสำคัญกับการคัดสรรพื้นที่ปลูกองุ่นใน Napa Valley อย่างพิถีพิถัน เพื่อสะท้อนเอกลักษณ์ของแต่ละไร่ในรสชาติไวน์อีกด้วย...

Escudo Rojo ไวน์แดงลูกผสมแห่งศตวรรษที่ 20 จากตระกูล Rothschild “Escudo Rojo” คือ หนึ่งในไวน์ที่ถูกขนานนามว่าเป็น “ลูกผสมแห่งศตวรรษที่ 20” เพราะเป็นการหลอมรวมศิลปะการทำไวน์แบบโลกเก่าอย่างประเทศฝรั่งเศสเข้ากับเสน่ห์ และวัตถุดิบจากโลกใหม่อย่างประเทศชิลีได้อย่างลงตัว ทำให้ไวน์ขวดนี้ไม่ได้มีแค่รสชาติที่น่าประทับใจเท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงประวัติศาสตร์อันยิ่งใหญ่ของตระกูล Rothschild หนึ่งในตระกูลของผู้ผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของโลก โดยชื่อ “Escudo Rojo” มาจากคำว่า “โล่แดง” ในภาษาสเปน ซึ่งแปลตรงตัวจากนามสกุล “Rothschild” ที่ว่า Roth = แดง และ Schild = โล่ และจุดเริ่มต้นของไวน์นี้เกิดจากการที่ Baron Philippe de Rothschild ตัดสินใจขยายอาณาจักรไวน์ของครอบครัวมาสู่ประเทศชิลีในปี 1997 ด้วยเป้าหมายที่จะนำความชำนาญจากบอร์กโดซ์มารวมกับความอุดมสมบูรณ์ของดินแดนแถบ Maipo Valley...