Sparkling Wine

7 Cascine Prosecco Extra Dry สปาร์คกลิ้งไวน์สัญชาติอิตาลีจากปีค.ศ. 2000 ถ้าหากเอ่ยถึงสปาร์คกลิ้งไวน์ที่สะท้อนความงดงามของวิถีชีวิตแบบอิตาลีได้อย่างชัดเจน หนึ่งในชื่อที่ถูกพูดถึงบ่อยครั้ง คือ 7 Cascine Prosecco Extra Dry ที่เต็มไปด้วยความสดใส และเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์ ด้วยรสชาติที่ดื่มง่าย ฟองละเอียด และความหอมที่ชวนให้หลงใหล ไม่ว่าจะดื่มในมื้ออาหาร งานเฉลิมฉลอง หรือแม้แต่จิบเบา ๆ ในวันพักผ่อนก็ตอบโจทย์ได้ครบทุกอารมณ์ และในบรรดา Prosecco ที่มีหลากหลายแบรนด์ 7 Cascine Prosecco Extra Dry ถือเป็นสปาร์คกลิ้งไวน์ที่โดดเด่น และแตกต่าง ด้วยสไตล์ Extra Dry ที่มีความหวานละมุนผสมกับความสดชื่น จึงเหมาะสำหรับทั้งนักดื่มมือใหม่ และนักดื่มที่มีประสบการณ์อยู่แล้ว อีกทั้งสปาร์คกลิ้งไวน์รุ่นนี้ยังเลือกใช้องุ่นพันธุ์ Glera ซึ่งเป็นหัวใจหลักของ...

Bottega Prosecco Gold Brut สปาร์คกลิ้งไวน์ระดับ Hi-end สัญชาติอิตาลีจากปีค.ศ. 2000 - 2608 Bottega Prosecco Gold Brut เป็นสปาร์คกลิ้งไวน์ที่ผสมความหรูหรา และความเรียบง่ายไว้ด้วยกันได้อย่างลงตัว เพราะว่าเป็นสปาร์คกลิ้งไวน์ที่ไม่ได้เน้นเพียงคุณภาพของเนื้อไวน์ แต่ยังสะท้อนตัวตนของแบรนด์ด้วยบรรจุภัณฑ์สีทองสะดุดตา มาพร้อมกับความสดใสของผลไม้สีขาว เช่น แอปเปิ้ลเขียว ลูกแพร์ และผลไม้ตระกูลซิตรัส ผสมผสานกับความหอมของดอกไม้ และสัมผัสของแป้งขนมปัง หรือยีสต์อ่อนๆ จากการหมักบ่ม ที่ทำให้ได้ความสมดุลระหว่างความหอม และความเป็นกรดที่พอดี และมีฟองละเอียดที่ช่วยเพิ่มมิติให้ทุกจิบมีความสดชื่นไม่เหมือนใคร ดังนั้น ในบทความนี้ทาง Wine Cellar BKK ก็จะพาทุกคนมาทำความรู้จักกับ Bottega Prosecco Gold Brut ว่ามีประวัติความเป็นมาอย่างไร มีรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นแบบไหน...

Bottega moscato rose สปาร์คกลิ้งไวน์โรเซ่จากอิตาลี Bottega moscato rose เป็นสปาร์คกลิ้งโรเซ่ที่สะท้อนความอ่อนหวานแบบอิตาเลียนในรูปแบบทันสมัย และเป็นหนึ่งในสมาชิกตระกูล “Petalo Il Vino dell’Amore” ของ Bottega ที่ขึ้นชื่อเรื่องไวน์ Moscato หวานหอม และบรรจุภัณฑ์ที่มีเสน่ห์ โดยสปาร์คกลิ้งไวน์รุ่น Manzoni นี้โดดเด่นด้วยสีชมพู เนื้อฟองเนียนละเอียด และมีความหอมหวานของมอสคาโตที่เข้ากันกับความสดของผลไม้ตระกูลเบอร์รี ทำให้ดื่มง่าย เหมาะทั้งเป็นของขวัญ งานฉลอง หรือต้อนรับแขกที่ต้องการบรรยากาศโรแมนติก โดย Bottega moscato rose ผลิตจากองุ่นสายพันธุ์ที่เรียกว่า “Manzoni Moscato” ที่เป็นลูกผสมที่มีคาแรกเตอร์หอมของมุสกัตผสมกับความเข้มของพันธุ์ท้องถิ่น ทำให้สปาร์คกลิ้งไวน์รุ่นนี้ให้ทั้งกลิ่นดอกกุหลาบ ผลไม้แดงอย่างเชอร์รี และราสป์เบอร์รี รวมถึงโน้ตเครื่องเทศสมุนไพรที่ถูกรักษาไว้ให้กลมกล่อมด้วยความเป็นกรดที่พอเหมาะ และการอัดฟองแบบ Charmat หรือ Metodo...

Bottega Petalo Moscato Il Vino Dell’Amore สปาร์คกลิ้งไวน์หวานสไตล์อิตาเลียน Bottega Petalo Moscato Il Vino Dell’Amore เป็นสปาร์คกลิ้งไวน์หวานสไตล์อิตาเลียนที่สร้างความประทับใจให้กับผู้ดื่มด้วยรสชาติผลไม้สดชื่น กลิ่นหอมหวานละมุน และความรู้สึกโรแมนติกที่แฝงอยู่ในทุกแก้ว ไวน์ชนิดนี้ถูกผลิตโดย Bottega S.p.A. หนึ่งในผู้ผลิตไวน์ และสปาร์คกลิ้งที่มีชื่อเสียงของอิตาลี และก่อตั้งขึ้นในปี 1977 ในเมือง Treviso ทางตอนเหนือของอิตาลี โดยชื่อ "Petalo" ซึ่งแปลว่า “กลีบดอกไม้” สื่อถึงความอ่อนหวาน และความละมุนของไวน์ ตัวไวน์ถูกออกแบบมาเพื่อเป็นสัญลักษณ์แห่งความรัก และความสุข ทำให้ Bottega Petalo Moscato Il Vino Dell’Amore เป็นที่นิยมอย่างมากทั้งในงานฉลอง สังสรรค์ และโอกาสพิเศษต่างๆ...

Dom Perignon Rose แชมเปญโรเซ่รุ่นบุกเบิกสัญชาติฝรั่งเศสแห่งปีค.ศ. 1959 Dom Perignon Rose ถือเป็นหนึ่งในแชมเปญสุดหรูที่มีชื่อเสียงระดับโลก และเป็นสัญลักษณ์ของความประณีตที่เหนือกาลเวลา โดยแบรนด์ Dom Perignon เองนั้นได้รับการยกย่องว่าเป็นแชมเปญที่ผสมผสานทั้งศิลปะและศาสตร์แห่งการทำไวน์ได้อย่างลงตัว และเวอร์ชัน Rose ก็ยิ่งเป็นตัวแทนของความซับซ้อน ความลึกซึ้ง และความงดงามที่แตกต่างจากแชมเปญทั่วไป ทำให้การเกิดขึ้นของ Dom Perignon Rose ไม่ได้เป็นเพียงการสร้างเครื่องดื่มเพื่อเฉลิมฉลอง แต่ยังเป็นการถ่ายทอดปรัชญา และความตั้งใจของผู้ผลิตที่ต้องการสะท้อนรสชาติอันละเอียดอ่อน ความเข้มข้น และความเป็นเอกลักษณ์ของไร่องุ่นในแคว้น Champagne ประเทศฝรั่งเศส โดยสิ่งที่ทำให้ Dom Perignon Rose โดดเด่น คือ การเลือกใช้องุ่นชั้นเลิศอย่าง Pinot Noir และ Chardonnay มาผสมผสานกันอย่างลงตัว โดย Pinot...

Cavalieri Reali Prosecco สปาร์คกลิ้งไวน์ DOC หอมหวาน สดชื่น ฟรุ๊ตตี้ หยิบมาดื่มได้ทุกโอกาส “Cavalieri Reali Prosecco” เป็นสปาร์คกลิ้งไวน์ที่นักดื่มหลายๆ คนได้ยินชื่อแล้วจะต้องรู้สึกอยากดื่มกันอย่างแน่นอน เพราะว่า Cavalieri Reali Prosecco เป็นสปาร์คกลิ้งไวน์ที่มีรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นที่มีความหอมหวาน สดชื่น ฟรุ๊ตตี้ ดื่มง่าย ลื่นคอ ที่หยิบมาดื่มเมื่อไหร่ก็รู้สึกเหมือนกับได้รีเฟรชร่างกายตัวเอง ดื่มได้เรื่อยๆ ชิลๆ แบบไม่มีเบื่อ และมีความแตกต่างจากสปาร์คกลิ้งไวน์ตัวอื่นๆ ตรงที่ Cavalieri Reali Prosecco เป็นสปาร์คกลิ้งไวน์แบบ DOC ที่ผลิตมาจากประเทศอิตาลี และที่สำคัญ คือ Cavalieri Reali Prosecco ราคาไม่แพง ทำให้นักดื่มสามารถเข้าถึงได้ง่าย...

Rissieri Prosecco เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย จากอิตาลี หอม สดชื่นจากผลไม้นานาชนิด ถ้าหากพูดถึงสปาร์คกลิ้งไวน์ หรือเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่เป็นที่นิยมของนักดื่ม “Rissieri Prosecco” ก็คงเป็นสปาร์คกลิ้งไวน์อีกหนึ่งรุ่นที่เหล่านักดื่มจะต้องพูดถึงกันอย่างแน่นอน เพราะว่า Rissieri Prosecco เป็นสปาร์คกลิ้งไวน์ที่มีรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นที่มีความหอมหวาน และสดชื่นของผลไม้นานาชนิด และมีองค์ประกอบต่างๆ ของสปาร์คกลิ้งไวน์อย่างครบถ้วน มีความหอมหวาน นุ่มละมุน สดชื่น ที่นักดื่มสามารถหยิบมาดื่มได้ในทุกโอกาส ไม่ว่าจะหยิบมาดื่มเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย หยิบมาดื่มในมื้ออาหารสุดพิเศษ ดื่มเฉลิมฉลองในโอกาสพิเศษ หรือดื่มพักผ่อนแบบชิลๆ ที่บ้าน ก็สามารถตอบโจทย์ได้เป็นอย่างดี และยังมีราคาดีที่นักดื่มสามารถเอื้อมถึงได้ง่าย ดังนั้น ในบทความนี้จึงจะพานักดื่มไปทำความรู้จักกับ Rissieri Prosecco ว่ามีรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นเป็นอย่างไร ทำไมถึงเป็นสปาร์คกลิ้งไวน์ยอดนิยมของนักดื่ม มีกี่วินเทจ และวินเทจไหนเป็นที่นิยมบ้าง พร้อมแนะนำวิธีการดื่ม Rissieri Prosecco...

Prosecco Superiore สปาร์คกลิ้งไวน์แบบ DOCG เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยชั้นดีจากอิตาลี ถ้าหากพูดถึงสปาร์คกลิ้งไวน์ หรือเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย ที่มีรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว อาจทำให้นักดื่มหลายๆ คนนึกถึงสปาร์คกลิ้งไวน์ที่มาจากประเทศอิตาลี เพราะว่าสปาร์คกลิ้งไวน์ที่มาจากอิตาลีนั้นจะเป็นสปาร์คกลิ้งไวน์แบบ DOCG ที่มีกระบวนการผลิตที่พิถีพิถัน จนได้สปาร์คกลิ้งไวน์ที่มีความพรีเมียมในทุกสัมผัส โดย Prosecco Superiore ก็เป็นอีกหนึ่งสปาร์คกลิ้งไวน์แบบ DOCG ที่มีแหล่งผลิตมาจากประเทศอิตาลี ที่ขึ้นชื่อว่ามีรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นที่มีความหอมหวาน ความเปรี้ยว และความสดชื่นที่ผสมผสานเข้าด้วยกันอย่างลงตัว รวมถึงมีความละเอียดของฟองที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ดังนั้น ในบทความนี้จึงจะพานักดื่มไปทำความรู้จักกับ Prosecco Superiore ว่ามีจุดเริ่มต้นมาจากไหน มีรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นเป็นอย่างไร และเหมาะกับดื่มแบบไหนบ้าง พร้อมแนะนำ Prosecco Superiore รุ่นอื่นๆ ที่นักดื่มห้ามพลาด และแนะนำแหล่งจำหน่าย Prosecco...