Moet & Chandon Rose Imperial แชมเปญโรเซ่ระดับไฮเอนด์จากศตวรรษที่ 20

Moet & Chandon Rose Imperial คือ แชมเปญสุดหรูที่ผสานความคลาสสิกของฝรั่งเศสเข้ากับความสดใส และความมีชีวิตชีวาได้อย่างลงตัว และถูกจัดอยู่ในหมวดแชมเปญพรีเมียมที่ได้รับการยอมรับในระดับโลก ด้วยรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ของผลไม้สด ผสมผสานกับความหอมบางของดอกไม้ และสัมผัสละมุนของเนื้อฟองเนียนละเอียด จึงกลายเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลอง และโอกาสพิเศษทุกประเภท และ Moet & Chandon เป็นแบรนด์ผู้ผลิตแชมเปญระดับตำนานจากแคว้นแชมเปญ ประเทศฝรั่งเศส และมีประวัติยาวนานกว่าสองศตวรรษ และเป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกที่ทำให้ชื่อ "แชมเปญ" กลายเป็นสัญลักษณ์ของความหรูหรา และการเฉลิมฉลอง โดยเฉพาะแชมเปญ Moet & Chandon Rose Imperial ที่โดดเด่นด้วยโทนสีชมพูกุหลาบที่สวยงามดึงดูดสายตา และมีรสชาติที่สะท้อนถึงความโรแมนติก และความสดชื่นได้อย่างชัดเจน

และสิ่งที่ทำให้ Moet & Chandon Rose Imperial แตกต่างจากแชมเปญทั่วไป คือ การเลือกใช้ส่วนผสมขององุ่นสามสายพันธุ์หลัก ได้แก่ Pinot Noir, Pinot Meunier และ Chardonnay ในสัดส่วนที่สร้างสมดุลของรสชาติ และกลิ่นได้อย่างสมบูรณ์แบบ พร้อมผ่านกระบวนการผลิตที่พิถีพิถันตามมาตรฐานของแคว้นแชมเปญ จนได้เนื้อฟองเนียนละเอียด และเนื้อสัมผัสที่ละเมียดละไม และด้วยความสวยงามของสีสัน ความซับซ้อนของรสชาติ และชื่อเสียงที่โด่งดังของ Moet & Chandon Rose Imperial จึงไม่ใช่เพียงแค่เครื่องดื่ม แต่ยังเป็นสัญลักษณ์แห่งสไตล์ ความสำเร็จ และการเฉลิมฉลองที่ไร้กาลเวลา 

ดังนั้น ในบทความนี้ทาง Wine Cellar BKK ก็จะพาทุกคนมาทำความรู้จักกับ Moet & Chandon Rose Imperial ว่ามีประวัติความเป็นมาอย่างไร มีรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นแบบไหน ทำไมถึงเป็นที่นิยมของเหล่านักดื่มมาอย่างยาวนาน พร้อมแชร์เทคนิคในการดื่มแบบง่ายๆ ที่ช่วยให้สัมผัสถึงกลิ่นอายของแชมเปญหรูได้อย่างเต็มที่ โดยจะมีรายละเอียดอย่างไรบ้าง สามารถติดตามกันได้เลย!

1. แนะนำ Moet & Chandon Rose Imperial แชมเปญกุหลาบพรีเมียมส่งตรงจากฝรั่งเศส

Moet & Chandon Rose Imperial ถือกำเนิดจากความมุ่งมั่นของแบรนด์แชมเปญที่มีชื่อเสียงมากที่สุดแบรนด์หนึ่งของโลก นั่นก็คือ “Moët & Chandon” โดยแบรนด์นี้ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1743 โดย Claude Moët พ่อค้าไวน์ผู้มีวิสัยทัศน์จากแคว้นแชมเปญ ประเทศฝรั่งเศส และจุดเริ่มต้นของแบรนด์ คือ การนำไวน์ฟองจากแคว้นบ้านเกิดไปเผยแพร่แก่ชนชั้นสูงในปารีส จนกลายเป็นที่นิยมในราชสำนักฝรั่งเศส และต่อมาได้ขยายชื่อเสียงไปทั่วโลก

โดยแชมเปญ Moet & Chandon Rose Imperial เปิดตัวครั้งแรกในช่วงศตวรรษที่ 20 ในฐานะเวอร์ชันโรเซ่ของ Moët Impérial อันโด่งดัง โดยถูกออกแบบมาเพื่อสะท้อนความมีชีวิตชีวา ความอ่อนหวาน และความโรแมนติกในแก้วเดียว และความโดดเด่นอยู่ที่การเลือกใช้องุ่น Pinot Noir ในปริมาณสูงกว่ารุ่น Brut Impérial เพื่อเพิ่มโครงสร้าง และให้สีชมพูกุหลาบที่สวยงาม ขณะเดียวกันก็ใช้ Pinot Meunier เพื่อเสริมความนุ่มละมุน และ Chardonnay เพื่อเพิ่มความสดชื่น และกลิ่นหอมที่ซับซ้อน

และจุดเปลี่ยนสำคัญของ Moët & Chandon เกิดขึ้นเมื่อแบรนด์กลายเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มธุรกิจหรู LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) ในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 ซึ่งช่วยเพิ่มศักยภาพในการขยายตลาด และสร้างภาพลักษณ์ที่แข็งแกร่งในฐานะแชมเปญระดับพรีเมียมที่ครองใจผู้บริโภคทั่วโลก

ซึ่งสิ่งที่ทำให้ Moet & Chandon Rose Imperial ได้รับความนิยม คือ ความสามารถในการสร้างสมดุลระหว่างความสดใสของผลไม้สีแดง เช่น สตรอว์เบอร์รี ราสป์เบอร์รี และเชอร์รี เข้ากับโครงสร้าง และความนุ่มนวลของแชมเปญคุณภาพสูง อีกทั้งสีชมพูกุหลาบยังช่วยเพิ่มความโดดเด่นในงานเฉลิมฉลอง งานแต่งงาน หรือแม้แต่การดื่มเพื่อสร้างบรรยากาศสุดพิเศษในทุกโอกาส

และด้วยประวัติศาสตร์อันยาวนาน ความพิถีพิถันในกระบวนการผลิต และความงามทั้งรสชาติ และรูปลักษณ์ของ Moet & Chandon Rose Imperial จึงทำให้แชมเปญรุ่นนี้เป็นมากกว่าแชมเปญ แต่เป็นผลงานศิลปะในรูปแบบเครื่องดื่มที่ส่งตรงจากหัวใจของแคว้นแชมเปญสู่ผู้ที่หลงใหลในความหรูหรา และคุณภาพ

2. กระบวนการผลิต Moet & Chandon Rose Imperial มีขั้นตอนอะไรบ้าง?

สำหรับกระบวนการผลิต Moet & Chandon Rose Imperial เป็นศิลปะที่ผสมผสานศาสตร์การทำแชมเปญของฝรั่งเศสเข้ากับความพิถีพิถันในทุกขั้นตอน เพื่อสร้างแชมเปญโรเซ่ที่งดงามทั้งรสชาติ และสีสัน โดยในแต่ละขั้นตอนของกระบวนการผลิต Moet & Chandon Rose Imperial มีรายละเอียดต่างๆ ดังนี้

1. การคัดเลือกองุ่นคุณภาพสูง สำหรับการผลิต Moet & Chandon Rose Imperial นั้นจะเลือกใช้องุ่นสามสายพันธุ์หลัก ได้แก่ Pinot Noir, Pinot Meunier และ Chardonnay โดยเน้น Pinot Noir เพื่อสร้างโครงสร้าง และสีสัน ส่วน Pinot Meunier ช่วยเพิ่มความนุ่มนวล และ Chardonnay เพิ่มความสดชื่น และกลิ่นหอม และการคัดเลือกจะเน้นไร่องุ่นที่มีคุณภาพสูงสุดในแคว้นแชมเปญ

2. การเก็บเกี่ยวด้วยมือ สำหรับองุ่นทุกสายพันธุ์ที่ใช้ผลิต Moet & Chandon Rose Imperial นั้นจะถูกเก็บเกี่ยวด้วยมือในช่วงที่สุกเต็มที่ เพื่อป้องกันการช้ำ และคงความสมบูรณ์ของผล และการเก็บเกี่ยวด้วยมือยังช่วยให้สามารถคัดเฉพาะผลที่สมบูรณ์แบบไปใช้ในกระบวนการผลิต

3. การบีบอัด และสกัดน้ำองุ่น สำหรับองุ่นที่ผ่านการคัดเลือกจะถูกบีบอัดอย่างนุ่มนวล เพื่อสกัดน้ำองุ่นโดยไม่ให้เกิดความขมจากเปลือก และการควบคุมแรงกดเป็นปัจจัยสำคัญที่จะช่วยรักษาความใส และความสดของน้ำองุ่น

4. การหมักครั้งแรก สำหรับน้ำองุ่นที่ได้นั้นจะถูกหมักในถังสแตนเลสที่ควบคุมอุณหภูมิอย่างเข้มงวด เพื่อเปลี่ยนน้ำตาลเป็นแอลกอฮอล์ และสร้างรสชาติผลไม้สด และหลังหมักเสร็จจะได้เป็นไวน์นิ่ง เพื่อใช้ในขั้นตอนการผลิตต่อไป

5. การเบลนด์ ถือเป็นขั้นตอนสำคัญของการผลิต Moet & Chandon Rose Imperial โดยจะนำไวน์นิ่งที่ได้จากองุ่นแต่ละพันธุ์ และปีต่างๆ มาผสมเข้าด้วยกัน และบางส่วนจะเติม “ไวน์แดง” จาก Pinot Noir เพื่อสร้างสีชมพูกุหลาบที่สวยงาม และเพิ่มมิติของรสชาติ

6. การหมักครั้งที่สองในขวด สำหรับขั้นตอนนี้จะมีการใส่น้ำตาล และยีสต์ลงในขวดก่อนปิดฝา เพื่อให้เกิดการหมักอีกครั้งในขวด ซึ่งจะสร้างฟองละเอียด และแรงดันตามแบบวิธีการดั้งเดิมของการผลิตแชมเปญ

7. การบ่ม และการปรับสมดุล สำหรับการบ่มในขวดของ Moet & Chandon Rose Imperial นั้นจะบ่มบนตะกอนยีสต์อย่างน้อย 21 เดือน เพื่อพัฒนากลิ่น และรสชาติ หลังจากนั้นจะทำการนำตะกอนออก และเติม “liqueur d’expédition” เพื่อปรับสมดุลรสชาติ ก่อนปิดจุกคอร์ก และหุ้มฝาขวดอย่างสวยงาม และส่งออกจำหน่ายให้กับนักดื่มทั่วโลก

3. รสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นของ Moet & Chandon Rose Imperial เป็นยังไง?

สำหรับ Moet & Chandon Rose Imperial นั้นขึ้นชื่อเรื่องความสดใส และความมีชีวิตชีวาที่สะท้อนออกมาอย่างชัดเจนทั้งในรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่น ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ที่ทำให้แชมเปญรุ่นนี้แตกต่างจากแชมเปญทั่วไป ทำให้เวลาที่นักดื่มดื่มนั้นจะสามารถสัมผัสได้ถึงรายละเอียดต่างๆ ดังนี้

• รสชาติ (Flavor) สำหรับรสชาติของ Moet & Chandon Rose Imperial นั้นจะมีความเด่นชัดของผลไม้สีแดง เช่น สตรอว์เบอร์รี ราสป์เบอร์รี และเชอร์รี ผสมผสานเข้ากันกับความหอมหวานของพีชขาว และเมล็ดทับทิม มาพร้อมกับรสหวานแฝงเปรี้ยวเล็กน้อยที่ช่วยให้ความสดชื่น โดยมีความกลมกล่อมจากไวน์แดง Pinot Noir ที่ช่วยเสริมโครงสร้างรสชาติให้มีความเข้ม และลึก

• รสสัมผัส (Mouthfeel) สำหรับรสสัมผัสของ Moet & Chandon Rose Imperial นั้นจะมีความนุ่มนวล แต่มีความกระปรี้กระเปร่า ฟองบับเบิลละเอียดที่เคลื่อนไปบนลิ้นให้ความรู้สึกสดชื่น และหรูหราในทุกจิบ และมีโครงสร้างรสชาติมีความแน่น แต่ไม่หนักจนเกินไป ทำให้ดื่มง่าย และจิบอย่างเพลิดเพลินได้เรื่อยๆ

• กลิ่น (Aroma) สำหรับกลิ่นของ Moet & Chandon Rose Imperial นั้นจะมีความหอม ซับซ้อน และหลากหลายมิติ เริ่มจากความหอมสดของผลไม้ตระกูลเบอร์รี ตามมาด้วยกลิ่นดอกกุหลาบอ่อนๆ และกลิ่นเครื่องเทศจางๆ เช่น วานิลลา และพริกไทยขาว เสริมด้วยกลิ่นรสของพีช และแอปริคอตที่ทำให้แชมเปญรุ่นนี้มีกลิ่นที่นุ่มละมุน และมีเสน่ห์

ด้วยองค์ประกอบของรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นของ Moet & Chandon Rose Imperial ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่เหมือนใคร และสะท้อนถึงกลิ่นอายของแชมเปญจากประเทศฝรั่งเศสได้เป็นอย่างดี จึงทำให้ Moet & Chandon Rose Imperial เป็นอีกหนึ่งแชมเปญที่เป็นที่นิยมของนักดื่มแชมเปญทั่วโลก ดังนั้น ถ้าหากนักดื่มคนไหนอยากจะสัมผัสถึงความพรีเมียม และเอกลักษณ์เฉพาะตัวของ Moet & Chandon Rose Imperial ในราคาสบายกระเป๋า ก็สามารถแวะมาหาซื้อได้ที่ Wine Celler BKK ที่มี Mouton Cadet พร้อมส่งทันที ไม่ต้องรอพรีออเดอร์ ของแท้ 100% ราคาดีที่สุด จัดส่งไวให้ถึงหน้าบ้าน สั่งซื้อได้ที่ Line Official : @winecellar24 ได้ตลอด 24 ชั่วโมง

4. Moet & Chandon Rose Imperial ควรดื่มยังไง? ถึงจะสัมผัสกลิ่นอายอันหอมหวานได้ชัดเจนในทุกสัมผัส

ถ้าหากนักดื่มอยากจะสัมผัสรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นของ Moet & Chandon Rose Imperial ได้อย่างเต็มที่ ควรให้ความใส่ใจตั้งแต่การเสิร์ฟ การดื่ม การจับคู่อาหาร จนถึงการเก็บรักษา เพราะในแต่ละขั้นตอนนั้นจะช่วยให้สัมผัสถึงกลิ่นอายอันหอมหวานได้อย่างชัดเจนมากขึ้น ซึ่งในแต่ละขั้นตอนนั้นก็จะมีรายละเอียดต่างๆ ดังนี้

• วิธีการเสิร์ฟ ควรทำการเสิร์ฟ Moet & Chandon Rose Imperial ที่อุณหภูมิประมาณ 6-8 องศาเซลเซียส เพื่อให้แชมเปญมีความเย็นสดชื่นกำลังดี และยังคงความฟองละเอียดที่พอดี โดยก่อนเสิร์ฟควรทำการแช่ขวดแชมเปญในถังน้ำแข็งที่มีน้ำ และน้ำแข็งในอัตราส่วน 1:1 ประมาณ 20–30 นาที หรือแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดาประมาณ 3–4 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ และควรหลีกเลี่ยงการแช่ในช่องแช่แข็ง พร้อมกับเลือกใช้แก้วทรงฟลูต หรือแก้วทรงทิวลิป ซึ่งจะช่วยเก็บรักษาฟอง และกลิ่นหอมให้ยาวนานที่สุด และในขณะที่รินแชมเปญนั้นควรจับขวดบริเวณก้นขวดแล้วเอียงแก้วประมาณ 45 องศา รินแชมเปญอย่างช้าๆ เพื่อป้องกันฟองล้น และรักษาเสน่ห์ของเนื้อฟองไว้ได้ดีที่สุด

• วิธีการดื่ม ควรทำการดื่ม Moet & Chandon Rose Imperial ที่เริ่มจากสูดดมกลิ่นเบาๆ และค่อยๆ ทำการจิบทีละเล็กน้อยอย่างช้าๆ และค่อยๆ กลืน เพื่อให้ฟองบับเบิลกระจายตัว และปลดปล่อยกลิ่นหอมของผลไม้แ ละดอกไม้เต็มที่ และช่วยให้นักดื่มสามารถสัมผัสถึงทุกมิติของรสชาติ และกลิ่นได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่ควรทำการหมุนแก้วเบาๆ เพื่อช่วยให้กลิ่นซับซ้อนยิ่งขึ้น แต่ไม่ควรหมุนแรง เพราะอาจทำให้ฟองหายเร็วขึ้น

• วิธีการจับคู่อาหาร ควรทำการจับคู่ Moet & Chandon Rose Imperial กับอาหารที่เป็นเมนูเรียกน้ำย่อย เช่น แฮมพาร์มา ปลารมควัน เช่น แซลมอนรมควัน หรือปลาทูน่าแบบทาทากิ หรือซูชิ และซาชิมิ เป็นต้น หรือจะเลือกเมนูอาหารจานหลักเป็นเนื้อเป็ด หรืออกไก่ย่างเสิร์ฟกับซอสผลไม้ พาสต้าที่มีรสชาติเบาๆ ที่ใส่กุ้ง หรืออาหารทะเล และแซลมอนย่างที่เสิร์ฟคู่ซอสส้ม หรือซอสเบอร์รี เป็นต้น รวมถึงของหวานที่มีผลไม้ตระกูลเบอร์รี เช่น สตรอว์เบอร์รีทาร์ต หรือราสป์เบอร์รีชีสเค้ก ก็สามารถช่วยเสริมรสหวาน และความสดชื่นให้กลมกลืนกันได้ดี

• วิธีการเก็บรักษา ควรทำการเก็บรักษา Moet & Chandon Rose Imperial ไว้ในที่ที่มีอุณหภูมิคงที่ประมาณ 10-12 องศาเซลเซียส หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง และการสั่นสะเทือน และวางขวดในแนวนอน เพื่อให้จุกคอร์กไม่แห้ง และปิดแน่นเสมอ หลังจากเปิดขวดแล้ว และดื่มไม่หมดภายในวันเดียว ให้ใช้จุกปิดแชมเปญแบบสุญญากาศ เพื่อเก็บฟอง และกลิ่น พร้อมกับแช่ขวดในตู้เย็น และควรดื่มให้หมดภายใน 1–2 วัน

5. หาซื้อ Moet & Chandon Rose Imperial พร้อมส่ง ราคาดีที่สุด การันตีของแท้ 100% ได้ที่ Wine Cellar BKK

สำหรับนักดื่มที่กำลังอยากจะซื้อ Moet & Chandon Rose Imperial ก็สามารถแวะมาหาซื้อได้ที่ Wine Cellar BKK แหล่งนำเข้า และแหล่งจำหน่ายเครื่องดื่มนำเข้าจากต่างประเทศ ที่มีบริการแอดมินให้คำแนะนำสินค้าอย่างมืออาชีพ อยากได้ไวน์ที่มีรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นแบบไหน หรืออยากได้เครื่องดื่มประเภทอื่นๆ อยากได้ยี่ห้อไหนเป็นพิเศษ มีงบประมาณเท่าไหร่ ซื้อดื่มเอง หรือซื้อเป็นของขวัญ ก็สามารถแจ้งแอดมินได้ เพื่อให้แอดมินแนะนำเครื่องดื่มที่ตอบโจทย์กับความต้องการของนักดื่มมากที่สุด สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือสั่งซื้อสินค้าได้เลยที่ 

• Line Official : @wincellar24 

• Website : www.winecellarbkk.com หรือ คลิก ที่นี่

โดยที่ Wine Cellar BKK มีเครื่องดื่มให้นักดื่มได้เลือกสรรกันหลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นไวน์แดง ไวน์ขาว แชมเปญ สปาร์คกลิ้งไวน์ คอนญัก วิสกี้ หรือเครื่องดื่มนำเข้าจากต่างประเทศ ที่มีให้เลือกซื้อกันอย่างครบครัน การันตีสินค้าทุกขวดเป็นของแท้ 100% ผ่านการคัดสรรเครื่องดื่มทุกขวดด้วยความใส่ใจ เพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่มีคุณภาพ และมาตรฐาน และการันตีว่าจำหน่ายในราคาดีที่สุดในตลาด เพื่อจำหน่ายเครื่องดื่มพรีเมียมในราคาสบายกระเป๋า และให้นักดื่มเข้าถึงเครื่องดื่มขวดโปรดได้ในราคาย่อมเยา มาพร้อมกับบริการจัดส่งสินค้าให้ถึงหน้าบ้าน ที่มีให้นักดื่มได้เลือกใช้ทั้งบริการจัดส่งสินค้าด่วนภายในกทม. ที่ใช้เวลาในการจัดส่งประมาณ 30 นาที ถึง 1 ชั่วโมง และบริการจัดส่งสินค้าทั่วประเทศ ที่ใช้เวลาในการจัดส่งประมาณ 1-2 วัน สามารถสั่งซื้อเครื่องดื่มกับ Wine Cellar BKK ได้ง่ายๆ ทุกที่ ทุกเวลา แพ็คสินค้าทุกออเดอร์เป็นอย่างดี มีการรับประกันสินค้าระหว่างการจัดส่ง หากสินค้าได้รับความเสียหาย แตก หัก หรืออยู่ในสภาพที่ไม่สมบูรณ์ที่เกิดจากการจัดส่ง ทางร้านยินดีเปลี่ยนเครื่องดื่มเป็นขวดใหม่ให้ทันที แบบไม่มีเงื่อนไขใดๆ ทั้งสิ้น เพื่อสร้างความประทับใจในการเลือกซื้อไวน์กับเราตลอดการบริการ

6. สนใจรับ Moet & Chandon Rose Imperial พร้อมส่ง ราคาดีที่สุด การันตีของแท้ 100% สั่งได้เลย > ที่นี่

7. ดูสินค้าแชมเปญรุ่นอื่นๆ ที่ Wine Cellar BKK มีจำหน่าย คลิก > ที่นี่